Dirigir, evaluar y monitorear los procesos de producción en la empresa, así como controlar la logística necesaria para la producción, asegurando el cumplimiento de los programas del sistema de gestión integrado relacionado, ISO 14001 – 2015, ISO 45001 – 2018, BASC V.6, SQF, KOSHER, ISCC EU & PLUS y demás normas de sostenibilidad aplicables a la organización.
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